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기타부위,다짐육 고기천국 미국산 척아이롤(구이용) 2.5kg
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고기천국 미국산 척아이롤(구이용) 2.5kg 상품구매


구이용보다는 양념육으로 먹거나, 국밥 등으로 활용 | 이건 척아이롤이라고 해놓고 그냥 목심만 보냈습니다..
일단 구이용으로 먹기에 너무 질기고 사진으로 보이듯이 육즙이 엄청 빠져요.
9할의 육즙이 빠졌습니다..
이렇게 빠지는 이유는 크게 2가지가 있는데요
첫번째는 오래된 고기면 근육에서 점점 힘을 잃어 육즙을 잡아주는 핏물기가 자연스럽게 흘러나오게 되어있죠. 두번째는 고기관리를 제대로 안했기 때문에 발생합니다.
신선한 등심 부분이였다면 육즙이 9할은 유지된채로 먹을 수 있는데..
이건 얇게 썰어준 이유가 다 있습니다.
밑에 좋지않은 평들이 있는 이유가 바로 이건데요.
목심은 원래 구이용으로 적합하지 않습니다. 그래서 얇게 썰어서 보낸거네요.
그럼에도 굽겠다고하면 더더더 얇게 썰어서 불고기로 재우거나 롤링을 하여 고기에 구멍을 내주거나 하죠..

아무튼 구이용으로 파시는건 좀 아닌것 같다는 생각이 듭니다.
그래도 버릴 수준은 아니고 이건 또 이것대로 먹을 수 있는 방법이 있습니다.
카레나 미역국으로 먹기에는 괜찮습니다 단, 먹기 하루전날 끓이시고 2일째부터 드시는걸 추천합니다 그래야 고기가 부드러워져서 먹기 좋거든요..

아무튼 구이용으로 절대 추천 하지 않습니다.
사실분들은 참고하세요.


단백질 공급에 쇠고기 매일 조금씩 먹으멱 약보다 보약~ | 본 제품은 구이용으로 좋지 않습니다.
구이용으로 생각하고 샀습니다만. 역시 수입 냉동육은 어쩔 수 없는 것 같습니다.
불판을 250도까지 올려서 빠르게 구워냈으나, 어쩔 수 없는 얇은 썰은 두께로 인해,
부드러움 식감과 육향은 기대하기 어려웠습니다.

본 제품으로 핏물 제거 후 소갈비 양념으로 재워서 먹기도 하였고,
수육처럼 삶아서, 소고기 국밥을 하였더니, 훌륭하였습니다.


고기천국 미국산 척아이롤(구이용) 2.5kg, 1팩구이용으로 구매했는데 생각 보다 맛있다 싶은것 모르겠기에 아까워 국에 넣어 먹을려구요~


고기천국 미국산 척아이롤(구이용) 2.5kg, 1팩처음구매하며 걱정했는데~
포장도잘되어오고 고기상태도양호
2.5키로 양이 엄청나요
포장상태로 해동해 한조각 한조각
키친타올로 핏물 닦아내고
마늘 생강 후추로 버무려 냉장고에
1시간 재웠다가~사과반개 양파1개
작은것 갈아서~파는 갈비양념 반. 진간강 맛술 참기름
재웠다 후라이팬 센불에 구우니 맛이 굳!
저녁엔 에어푸라이어에 구워야겠어요
다먹고 또 구매하려함. 오랫만에 온식구
소고기 맘껏 먹었어요! 좋은고기
저렴하게주신 사장님 감사합니다


고기천국 미국산 척아이롤(구이용) 2.5kg, 1팩질긴건 뭐 냉동이고 하니까 어쩔수 없을것같고 기름덩이가 군데 군데 붙어있는거빼곤 그럭저럭 잘먹었습니다~ (기름이 많았어요)


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고기천국 미국산 척아이롤(구이용) 2.5kg 상품구매


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